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ワイン

2006年7月14日 (金)

気取らない休日は、カリフォルニア

先週までの慌ただしく過ぎた、オン・タイムから開放された疲れからか、

遅く起きた日曜日、もう時刻は10時をまわっている…

今朝はちょっとブランチ

カリフォルニアの風を感じたくて、白ワインとホット・サンド

窓から流れ込んでくる高原の、緑にそよぐ木立の風と真っ青な空の色

そんな時、オフ・タイムのカリフォルニア白ワインは…

・ハッシュ・ヴィンヤード ゲヴルツトラミネール アンダーソン・ヴァレー   →フローラルな調子がゆったりと感じられるワインです。

・ドン・セバスチャーニ&サンズフュゼ シャルドネ カリフォルニア   →ホワイト・チョコレートや軽くトーストされたフレンチオーク樽の香りがかすかに感じられます。

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